Resep Cara Membuat Oseng Kaki Jamur Kering
Oseng Kaki jamur kering (tungku kiok ) ada yang ingin menycobanya? Dari pada dibuang bunda lebih baik dijadikan lauk untuk teman makan lainnya. Seperti ini hasilnya bunda, terlihat enak kan. Caranya sederhana, mari kita sama-sama membuatnya bunda. |
| Oseng kaki jamur kering |
Bahan-bahan untuk membuat oseng kaki (batang) jamur kering
Bumbu membuat oseng kaki jamur kering
- bawang merah
- bawang putih
- cabe rawit
- garam
- gula
Cara membuat oseng kaki jamur kering
- cuci bersih kaki jamur lalu rendam sampai empuk, suwir-suwir kemudian keringkan menggunakan tisu dapur, lalu goreng angkat dan tiriskan.
- cuci ikan teri dan konyunjui, rendam teri dan konyujui, airnya jangan dibuang.
- potong tempe lalu goreng lalu tiriskan.
- oseng bawang merah dan bawang putih, cabe, dan juga pete sampai harum kemudian masukkan tempe dan kaki jamur tadi beri air rendaman ikan teri, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan konyujui dan ikan teri, lalu beri garam dan gula.
- oseng kaki jamur kering siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep oseng kaki jamur kering, baca resep enak lainnya diblog ini: Resep membuat agar-agar pumpkin.