CUMI-CUMI SAMBAL MERAH
Info Post
Teknik pemasakan CUMI-CUMI SAMBAL MERAH:
Cumi-cumi harus dibersihkan terlebih dulu, buang kepala dan kantung tintanya lalu dibilas menggunakan air hingga bersih, kemudian dipotong tipis-tipis hingga seperti sebuah lingkaran dan kakinya disihkan.
Tahap kedua cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam dihaluskan.
Tahap terakhir panaskan minyak dan tumis bumbu-bumbu yang telah